Dr. Podlupszki Csaba Szerző: Dr. Podlupszki Csaba Gasztroenterológus

Sztévia (Stevia rebaudiana, sztevia, sztévia, jázminpakóca, édesfű, édes levél)

sztevia 1A sztévia az őszirózsák családjába tartozó, kistermetű évelő növény. Közel 150 fajtája létezik1, ezek közül azonban csak Stevia rebaudiana rendelkezik intenzív édesítő hatással2. Eredetileg Dél-Amerikában őshonos, ma már a világ számos részén termesztik. Otthon is sikerrel nevelhető, igazi „cukorgyár”, hiszen megfelelő körülmények között édes ízű levelei folyamatosan nőnek.

Felhasználása: A sztévia az egyik leghatékonyabb édesítő, a levelében található szteviol-glikozidnak (szteviozid) köszönhetően háromszázszor édesebb, mint a cukor3. Mivel hatóanyagainak összetétele száradás, illetve hő hatására sem változik, ipari és otthoni felhasználása is rendkívül sokrétű. Cukor helyettesítőként megtalálható az édességekben, szörpökben, lekvárokban, üdítőitalokban és a rágógumiban, ahogyan saját készítésű teánkat és kávénkat is ízesíthetjük vele.

Kutatási eredmények: A sztévia sok cukorpótlóval ellentétben nem károsítja a beleket4 és nem zavarja meg az anyagcserét5. Csökkenti a magas vérnyomást6, óvja a bélflórát, hatékony gyulladáscsökkentő hatással bír, fertőtleníti a szájüreget, megelőzi a plakkok kialakulását, ezzel elejét veszi a fogszuvasodásnak7. Eredményesen veszi fel a harcot a gombás megbetegedésekkel, többek között a Candida fertőzéssel szemben8. Mivel kalóriatartalma nulla9, remekül alkalmazható fogyókúrák során. Beállítja a vércukor szintjét, ezért diabéteszesek is következmények nélkül fogyaszthatják10. Maximális ajánlott napi bevitele 4mg/kg/testsúly11.

Hivatkozások:
1. http://faculty.ucc.edu/biology-ombrello/POW/Stevia.htm
2. http://healthyeating.sfgate.com/stevia-explained-9691.html
3. http://www.sciencedaily.com/releases/2012/05/120531102334.htm
4. Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K, ”Stevioside acts directly on pancreatic beta cells to secrete insulin: actions independent of cyclic adenosine monophosphate and adenosine triphosphate-sensitive K -channel activity”. Metabolism, n. 9 vol. 2, page 208-14, 2000
5. http://www.livescience.com/39601-stevia-facts-safety.html
6. http://www.vitalitas-magazin.hu/taplalkozas/edes-elet-sztiviaval
7. http://www.gbt-ursprung.at/gbt/projekte/stevia/en/karies.htm
8. http://www.prweb.com/releases/2005/09/prweb289807.htm
9. http://jscms.jrn.columbia.edu/cns/2009-03-17/solash-steviasweetener.html
10. FDA (Food and Drug Administration)
11. JECFA 2009

Ez a gyógynövény megtalálható a Clean Inside termékünkben is

A böngészési előzményei alapján az alábbi termékeket ajánljuk Önnek.
Clean Inside rost
CleanInside Rost

A béltisztító rost kiegészítő a rostok segítségével megtisztítja a vastagbelet az összegyűlt lerakódásoktól és megelőzi az újabb lerakódások képződését.

7 990 Ft
Részletek
Kosárba teszem
CleanInside program
CleanInside Program

A Clean Inside béltisztító Program három termékből áll, melyet kifejezetten a vastagbél legalaposabb és legtermészetesebb módon történő tisztítására fejlesztettünk ki.

19 990 Ft
Részletek
Kosárba teszem
ToxiClean program
ToxiClean Program Max

A ToxiClean méregtelenítő Programot arra fejlesztettük ki, hogy a Clean Inside Programmal együtt alkalmazva még hatékonyabban tisztítsa és méregtelenítse belső szerveit az egészséges mindennapokért.

19 990 Ft
Részletek
Kosárba teszem
NaturalSwiss =
Termékek összesen:
0